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秋茗荷の花

秋茗荷の花_e0128382_1746773.jpg


秋茗荷の花です。
うかうかしている間に咲かせてしまいました。

実は私、この花も美味しくて好きです。
美しい一日花を、こんなふうに器に入れて楽しんだら、花だけを鰹節とポン酢でいただきます。
淡い香りと味が、口の中でふわっと広がったと思うと、儚くとけて消えていきます。
上品な秋の香り…。

残った茗荷本体は、卵とじや天麩羅がいいですね。
by itokitumugi | 2008-09-28 18:04 | 写真


針を重ねる至福の時を、 静かにゆっくり紡ぎたい


by itokitumugi

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